GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA

 El Grado en Nutrición Humana y Dietética desempeña una función social del máximo interés, al tener como finalidad primordial la formación de especialistas en el ámbito de la Nutrición Humana y de la Dietética. Según la legislación vigente la profesión de Dietista-Nutricionista es una profesión regulada cuyo ejercicio requiere estar en posesión del correspondiente título oficial de Grado.

OBJETIVO

Los objetivos del Grado en Nutrición Humana y Dietética se dirigen a alcanzar una formación general e integrada de los futuros profesionales en los campos de la Nutrición y la Dietética, proporcionando los conocimientos necesarios para comprender las implicaciones de la alimentación en la salud.

REQUISITOS

El requisito imprescindible es haber superado la correspondiente Prueba de Acceso a la Universidad. No obstante, puesto que se trata de un Grado en Ciencias de la Salud, el perfil de ingreso recomendado es el de haber cursado el Bachillerato en Ciencias; asimismo, es recomendable poseer conocimientos de lengua inglesa.

¿QUE SE APRENDE?

Este Grado se ha diseñado de forma que garantice la adquisición de las siguientes competencias necesarias:       

• Reconocer los elementos esenciales y los límites de la profesión de Dietista-Nutricionista
• Conocer, saber utilizar y difundir la información relacionada con nutrición, alimentación, estilos de vida y aspectos sanitarios
• Adquirir la capacidad de interpretar el diagnóstico nutricional y realizar el plan de actuación dietética
• Conocer los sistemas de salud e intervenir en la organización y gestión de las modalidades de alimentación y soporte nutricional hospitalario y del tratamiento dietético-nutricional ambulatorio
• Ser capaz de participar en actividades de promoción de la salud y prevención de trastornos relacionados con la nutrición, llevando a cabo la educación alimentaria-nutricional de la población
• Adquirir capacidad de gestión y asesoría legal y científica
• Intervenir en calidad y seguridad alimentaria de productos, instalaciones y procesos, así como proporcionar la formación higiénico-sanitaria y dietético-nutricional adecuada al personal de servicios de restauración

NOTAS DE CORTE

Universidad de Granada (2009-2010): 6.8

Universidad Pablo de Olavide (2009-2010): 7.34

Universidad de Barcelona (2010-2011): 8.85

Universidad de Valencia (2010-2011): 9.12

Universidad Autónoma de Madrid (2010-2011): 8.56